菇蕈類(很棒~~)

菇蕈類(很棒~~) - Presentation Transcript

1. 營養價值高 菇類比起蔬菜豆類等植物性食物，菇類  含有更豐富的膳食纖維，硒元素和礦物 質，更接近肉類的蛋白質，更多的必需 氨基酸種類以及更多的維生素 D 原 - 麥 固醇。 此外蔬菜中常見的維生素 B1 、 B2 ，  菸鹼酸 (B3 ) 和 B6 ，和硒鈣鎂磷鐵鋅等 礦物質，菇類亦通通含有。 01/09/09 阿邦論菇 2
2. 多吃多健康 幾乎所有菇類都含有特殊的活性成分，  能去除威脅健康的危險因子。 例如抗癌、降膽固醇、降血壓、抗血  栓、 調節免疫功能 … . . 或有促進健康的 作用。 例如增強學童的學習能力與促進生長發  育，所以多吃多健康。 阿邦論菇 01/09/09 3
3. 多吃沒負擔 菇類低糖、低脂、低膽固醇、低鈉、低  熱量的特性，完全符合營養學家對現代 人的飲食建議，不會造成身體負擔。 阿邦論菇 01/09/09 4
4. 生機飲食的理想食材 涵養菇類生長的培養都來自於天然，  如：木 屑、米糠、麥麩、貝殼粉等，在 栽重菇類的過程中，可以不用農藥、殺 蟲劑，而採用天然的方式除蟲。為了讓 菇類長得好，有些菇舍的水源還特別濾 淨處理，不受化學藥劑重金屬輻射污染 的朵朵鮮菇。 吃出生機 讓您 也保護地球  阿邦論菇 01/09/09 5
5. 美極鮮味道 它的味道美極了，口感又好，應付天生  偏好美食的味蕾實在綽綽有餘，絕不讓 您陷入 要健康就要犧牲美食 的兩難局面 阿邦論菇 01/09/09 6
6. 貨鮮 物美 超值 菇類的好並非空中樓閣，可望而不可求  ，只要您願意，哪兒都能買得到，因為 寶島台灣菇類種類繁多，產量豐富，每 天都有鮮貨供應，而且價格合理。 阿邦論菇 01/09/09 7
7. 料理起來輕輕鬆鬆 菇類易清洗，易煮熟 不需太複雜的烹調技巧 不需花太多時間， 輕輕鬆鬆就能完成一道美味的料 理 阿邦論菇 01/09/09 8
8. 老少咸宜 孩童 肥胖 慢性病患 素食者尤適 孩童多吃菇類，可以攝取人體所需的八種必須胺基酸，以及豐富  的維生素 D 原，幫助腦部、肌肉與骨骼的成長。 愛吃肉的人多吃菇類，可以在不影響口感的前提下，減少脂肪的  攝取，維持蛋白質的水平，讓更多的膳食纖維進到體內清血、清 腸。 吃素的人多吃菇類可以避免必須胺基酸的缺乏。  怕胖的人多吃菇類，可以不用擔心熱量、脂肪、醣類攝取過剩，  又能攝取維持體力與健康的基本營養素，勿須為了減肥而犧牲健 康。 容易便秘或有腸胃毛病的人多吃菇類，可以改善排便情形，幫助  消化，維護腸胃健康。 有心血管疾病的人多吃菇類，能幫降血壓、降膽固醇。  有高血壓糖尿病的人多吃菇類，可以不用擔心吃入過多的鈉糖和 9  阿邦論菇 01/09/09
9. 真菌是什麼 ? 真菌不僅是一群奇妙有趣的生物，並且和人類的生活  密切相關。特別是在中國，許多種類已被用來製成食 物或藥物成為傳統文化的一部份。可惜很少有人去注 意它們的存在 「真菌」是甚麼 ? 知道的人恐怕不多，事實上這是一  種與我們的日常生活密切相關的生物。我們平常吃的 各種菇，還有麵包用的酵母菌，都是真菌。據說有健 身療病作用的靈芝、冬蟲夏草也是真菌。甚至豆腐乳 也是一種真菌的產物 ! 為什麼稱為「真菌」呢 ? 這完 全是文字問題。 我們稱呼眼睛看不見的細微單細胞生物為細菌，又習  慣上把菇類的生物稱為菌，恐怕此菌與彼菌弄混，才 稱之為「真菌」的 ! 在英文中這是兩個完全不相干的 阿邦論菇 01/09/09 10
10. 蔬菜等植物是生產食用菇類等菌類是分解 者 蔬菜等植物只要有陽光、空氣、水就能自己  製造生長的養分，在食物鏈中扮演的是生產 者的角色 而菇類就不同了，它和動物有點像，無法自  給自足，必須從其他生物身上取得養分，才 能生長茁壯，不過不同的是，動物是把食物 整個吃進肚裡去，再把不要的東西排泄出 來；至於菇類則是先將它的食物來源進行分 解，只是汲取所需的養份，所以菇類在食物 鏈中扮演的是分解者的角色。 阿邦論菇 01/09/09 11
11. 菇類是不行光合作用的 蔬菜長在泥土或水裡，生長的過程中，  需要大量的陽光滋養，藉由光合作用， 自行合成生長所需的營養素。 而菇類則以朽木、木屑、發酵過的稻草  … . 等為孕育環境，在生長的過程中是 不行光合作用的，它會分解木材中的纖 維與木質素，並從中獲得蛋白質、礦物 質、維生素等營養，作為生長的能源。 阿邦論菇 01/09/09 12
12. 子實體長成釋放孢子傳宗接代 菇長在自然界中，最重要的任務就是傳宗接代，菌  傘下方的菌摺由平貼而挺立，無數蘊藏其中的孢子 變瞬時飄散空中，乘風而去，為另一個生命的可能 性尋找落腳處；菇的生命也正式從最巔峰的壯年時 期往下坡走，逐漸邁向老年與死亡。 在現代化的人工栽培農場裡，在孢子蓄勢待發之前  ，即是最佳的採收時機，因菇的能量、菁華幾乎都 集中在孢子身上，孢子飛走了，菇的價值也就所剩 無幾了。 阿邦論菇 01/09/09 13
13. 菇類是挑剔一族 一朵菇的生命要完美地發展，可得同時配合許多多的條  件，生長環境中的營養供給、水分與酸鹼度，以及溫度 的高低，光照的程度、空氣中二氧化碳的濃度、通風的 狀況等等，都有一定的要求；當條件配合不好，一朵菇 的生命契機或許就再發生之初便嘎然中止。 不同的菇對於生長條件有著不同的偏好。就同一種菇而  言，其生長環境還得隨著不同的生長階段有所調整，例 如長菌絲、出菇、長菌柄、子實體分化所要求的溫度往 往各不相同；哪個條件不如它意，他就長不好給您看， 所以說菇類是挑剔一族真是一點也不為過。 阿邦論菇 01/09/09 14
14. 種菇的成本比蔬菜高 菇類對它生長環境的要求很多，菇農們種起來並不輕  鬆 - - - 在菇的生長過程中，它周圍的環境有什麼養 分，菌絲就吃什麼；菌絲吸取的營養愈豐富，未來長 出的子實體，其營養價值與活性成分就愈高，所以在 將菌種植入之前，必須精心調配孕育它的養料。 當菌絲停止生長時，必須給予適當的環境刺激，才會  長出子實體；如果外在條件不佳，則可能長不出或長 成奇形怪狀。 菌絲和子實體的生長期間，每天都要注意各項外在環  境的配合，更要避免雜菌的感染，一不小心就可能前 功盡棄或全軍覆沒，無怪乎菇類的價格比蔬菜來的稍 高。 阿邦論菇 01/09/09 15
15. 吃菇 鮮的好 想煮一鍋鮮美的湯，與其丟下高湯塊，不如丟  幾朵菇。在專家眼中，菇類是味道鮮美的高 纖、低熱量食物，新鮮菇類入菜，湯鮮味美， 可少放許多調味料。放著新鮮的磨菇不吃，多 數加工或製成保健食品，實在太可惜了。 講到蕈類的美味，由於蕈類富含胺基酸、核酸  成分，經料理入菜就像加了味精一般，具提鮮 功能；尤其對高血壓患者而言，以幾朵鮮菇煮 湯，可取代高湯塊，減少鹽、味精用量，多些 膳食纖維，是兼顧營養及美味的聰明選擇。 阿邦論菇 01/09/09 16
16. 營養價值高 健康沒負擔 蕈類包括香菇、磨菇、金針菇等各種菇類，及  木耳、黑木耳等，蕈類有低熱量 ( 每百公克三 十至四十卡 ) ，高纖、高蛋白特性，維他命 B 群含量也高；其中菇類所含的貝塔葡聚糖具抗 腫瘤作用，加熱也不會被破壞，已獲不少研究 證實。 而菇類所含的麥角醇，食用後人體在經日曬也  可在體內合成維他命 D ，對預防骨質疏鬆也 有幫助；另外，蕈類富含膳食纖維，可促進腸 道益生菌，預防便秘，營養價值相當高。 阿邦論菇 01/09/09 17
17. 獨鍾一味不如廣泛攝取 蕈類的多醣體、膳食纖維備受矚目，不過，蕈  類依各種品種不同，營養成分也略有差異，巴 西磨菇號稱含最多的貝塔葡聚糖，而木耳含鐵 量高。 另外，研究發現，黑木耳中含有腺嘌呤核，有  抑制凝血作用，對於手腳易發麻、血液循環差 、血管硬化者，有預防血栓效果。因此，有中 醫師建議病患煮黑木耳水當開水喝，以防止阻 塞型中風。 與其獨鍾一味不如廣泛攝取蕈類食品，依料理  種類及營養需求，選擇各種蕈類食用，均衡攝 取多種營養，才是常保健康的不二法門。 阿邦論菇 01/09/09 18
18. 鴻喜菇 自然美味營養安全 每 100g 營養成分量熱量 ---------- 大卡 鈉 1.78 毫克粗蛋白質 2.83 公克 鉀 416 毫克膳食纖維 2.90 公克 鈣 1.97 毫克碳水化合物 0.52 公克 磷 110 毫克維生素 B1 100 微克 硒 86 微克維生素 B2 140 微克 葉酸 40.33 微克 無農藥 多醣體含量約為靈知的五分之ㄧ 01/09/09無化肥 葉酸 硒 阿邦論菇 美食養生 19
19. 美白菇 自然美味營養安全每 100g 營養成分含量熱量 --------- 大卡粗蛋白質 3.45 公克膳食纖維 3.00 公克氨基酸 2.08 公克多醣體 540 毫克多酚 347 毫克硒 21 微克無農藥 每週實用 100-200 公克美白菇 無化肥 為美麗 健康加分 無漂白 阿邦論菇 01/09/09 20
20. 鮑魚菇 自然美味營養安全 蠔菇一族的大哥大  含大量維生素礦物質、 纖維質及低體內膽固 醇，其中多種酵素，可促進體內氧化作用，增 加肝臟機能。  【中醫藥理】 : 味溫、味甘，能追風散寒、舒 筋活絡。  任何一種蕈類都是高血壓的特效藥，更具有抗 癌作用，如都具有降血壓的功效並兼具抗癌症 及預防癌症效用，因此平時就應留心多攝取。 低脂 低糖 低熱量 低鈉鹽 低膽固醇 高纖維 高 蛋白 阿邦論菇 01/09/09 21
21. 秀珍菇 自然美味營養安全 【含 量較高的營養成分】 : 含二十種胺基酸【已證實的療效成分】 : 糖蛋白 POGP-- 抗腫瘤【中醫應用】 : 是中醫製作「舒筋散」的原料之ㄧ，常 被用來治療腰腿疼痛、手腳麻木等不適、預防癌症、 養顏美容、提升免疫力。  每 100 公克，蛋白質 20-30 克熱量 328 卡礦物質元素 含量高，含有人體必需的 8 種胺基酸，藥理學認為有 降血壓、預防動脈硬化、對肝炎、胃潰瘍、十二指腸 潰瘍、慢性胃炎、軟骨病、神經機能紊亂及腫瘤有效 。 二十種胺基酸通通有 適合孩童孕婦老年人尤其素食者 阿邦論菇 01/09/09 22
22. 杏鮑菇 自然美味營養安全 【含量較高的營養成分】 : 寡糖 【中醫藥理】 : 益氣殺菌美容 寡糖能發揮膳食纖維或乳酸菌般的功能；諸 如促進腸胃蠕動、幫助消化、增加腸道益菌、防 制腸癌以及膽固醇吸收等，因此有益膽固醇過 高、腸胃狀況不佳的人食用。 身體健康從腸計議 腸內好菌與壞菌的戰爭中寡糖是有益菌的糧 食 寡糖因為不被人體吸收所以多吃不會胖 號稱 ”美位菇王 ”能整腸、美容 阿邦論菇 01/09/09 23
23. 香菇 自然美味營養安全 每 100g 營養成分含量熱量　　　 40 大卡 鈉 2毫克粗蛋白質　 3.4 公克 鉀 280 毫克膳食纖維 3.9 公克 鈣 3 毫克膽固醇 鎂 17 毫克菸鹼酸 3.6 毫克 磷 86 毫克維生素 B2 140 微克 鐵 0.6 毫克鋅 1.1 豪客 香菇味道鮮美，香氣濃厚，素有「菇中之王」、 「蔬菜之冠」的  美稱。香菇屬高蛋白低脂肪食品，新鮮香菇含蛋白質 (2.9%) 、脂肪 (0.2%) 、醣類 (0.3%) 、香菇含有粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素 (B1 、 B2 、 B6 、 C 、 D 、 E 、 K) 、泛酸、生物素、葉酸、多種胺基酸；還含與胺基酸有關的含氦物質、多種醃、成份中還含鈉，鉀，銅，鋅，氟，氯，破，錳等成分。 阿邦論菇 01/09/09 24
24. 洋菇 自然美味營養安全 • 每 100g 營養成分含量熱量 27 大卡 鈉 57 毫克粗蛋白質 3.5 公克 鉀 350 毫克膳食纖維 1.8 公克 鈣 6 毫克膽固醇 鎂 11 毫 ------- 克菸鹼酸 3.5 毫克 磷 93 毫克維生素 B2 300 微克 鐵 1.0 毫克 鋅 0.6 毫克  磨菇含有豐富的人體所必須的礦物質 ( 鐵鹽、銅鹽、 鉀鹽、鈣鹽等 ) 和維生素 B 、維生素 D 、葉酸以及大 量酶。特別是含有助消化的蛋白酶和其它生理性物質25 阿邦論菇 01/09/09
25. 巴西磨菇 自然美味營養安全 巴西磨菇又成為小松菇、巴西茸； 1960 年代，美國賓州大學博士進行  免疫學調查中發現，距巴西聖保羅二百公里一處名為皮耶達提 (Piedade) 高地的居民，慢性成人病的罹患率極低，身體健康且長壽， 經深入調查發現，是與他們常食用的一種菇類 — 巴西磨菇有關，近年 來不斷的研究，巴西磨菇已被醫學界證實具有藥理效果，賓州大學博 士發表關於治癌作用等藥效研究報告發表之後，使巴西磨菇一夜成名。 後來又因美國前總統雷根在皮膚癌手術後的持續服用，使癌細胞均無 復發或轉移的情形發生，更使得它的知名度更高。 在一般具有抗腫瘤效果的菇類中，最常提及的成分即是多醣體。巴西  磨菇特殊的多醣體成分能增強人體寄主的巨噬細胞活性，引發補體的免 疫活化能力，及促進干擾素等細胞激素的誘導，使體內對抗癌細胞的能 力增強，不但具有攻擊已經產生的癌細胞的抗腫瘤效果，也有抑制癌細 胞增值的治癌作用，還可以包住致癌物質使其排出及防範正常細胞變成 癌細胞的預防效果、巴西磨菇並具有類固醇可與膽固醇抗衡，抑制膽固 醇與脂肪酸的脂化，減少迴腸對膽固醇的再吸收，因而具有降膽固醇的 效果。 巴西磨菇營養價值極高，因此能夠保護自身抵抗癌症、內臟疾病、過敏  等細菌外敵，藉著提高自己的免疫力而產生自然治癒的效果。此外巴西 蘑菇還具有其他各種藥理效果，其中特別值得期待的就是對於癌細胞有 效的抗癌作用。尤其是利用提高自身免疫能力的免疫療法，是治療各種 癌症是一個重要趨勢，對慢性病叢生的現代人而言，巴西蘑菇成為免疫 療法的明日之星。 2003.12.25 中國時報 癌症患者的最佳輔助食品 阿邦論菇 01/09/09 26
26. 金針菇 自然美味營養安全 每 100g 營養成分含量熱量 --- 大卡 鈉 4.84 毫克粗蛋白質 3.16 公克 鉀 526 毫克膳食纖維 3.05 公克 鈣 15.34 毫克胺基酸 1.92 公克 磷 91 毫克維生素 B1 220 微克 硒 ----- 維生素 B2 280 微克 葉酸 阿邦論菇 01/09/09 27
27. 金喜菇 自然美味營養安全 每 100g 營養成分含量熱量 多醣 體 240 豪克 19.5 大卡 胺基酸 1.92 公克蛋白質 硒 14 微克 1.68 公克 鈉 1.72 毫克脂肪 鉀 225.0 毫克 0.22 公克 鈣 2.7 毫克 鎂 21 毫克碳水化合物 鐵 3.0 毫克 2.70 公克 鋅 1.5 毫克 葉 酸 20 微克 阿邦論菇 01/09/09 28
28. 木耳 自然美味營養安全 每 100g 營養成分含量熱量 35 大卡 鈉 28 毫克粗蛋白質 0.9 公克 鉀 40 毫克膳食纖維 6.5 公克 鈣 33 毫克膽固醇 鎂 15 毫克 -------- 菸鹼素 0.50 毫克 磷 17 毫克維生素 B2 0.05 微克 鐵 1.1 毫克 鋅 0.1 毫克【已被證實的活性成分】：酸性多醣 - 降膽固醇、降血糖【含量較高的營養成分】：含豐富膳食纖維、鐵、鈣【民間常見用途】：棉麻毛紡織工人和礦工的保健食品防治：貧血、腫瘤、抗血栓、阻止膽固醇沉積、洗滌腸胃 阿邦論菇 01/09/09 29
29. 慈禧銀耳 自然美味營養安全 現代藥理研究證實：銀耳對老年慢性支氣管炎、肺炎  性心臟病有一定的治療作用，能提高肝臟解毒能力， 起保護肝臟的作用，銀耳含有抗癌多醣 A 、 B 、 C ， 對腫瘤生長有抑制作用，其中用鹼性溶液提取的多醣 物質，對抗癌作用較用水提取的多醣物質更強；銀耳 多醣能增強巨噬細胞的吞噬能力，增強機體抗腫瘤的 免疫力，多醣類物質有扶正固本，可使人怯病延年， 並有嫩膚美容作用。 慈禧太后每天起床後的第一道養顏美容的敬獻。  慈禧銀耳成分與燕窩相似，比燕窩好消化，沒有燕窩  吃多會瀉肚的問題。富含多糖、膠原有提升免疫力及 嫩膚美容的作用，製作銀耳膠原羹，口感獨特，順口 好喝。 阿邦論菇 01/09/09 30
30. 白面磨菇 自然美味營養安全 每 100g 營養成分含量熱量 34 大卡粗蛋白質 3.58 公克脂肪 0.34 公克碳水化合物 4.16 公克膳食纖維 3.13 公克胺基酸 2.79 公克多醣體 330 毫克 01/09/09 酚多 阿邦論菇 31
31. 富珍茸 自然美味營養安全 子體中等至大型。 菌蓋直徑 4~15cm ，扁平中部下凹成漏斗狀  ，中央往往有小凸起，幼時帶褐色，老時成肉色或淡黃褐色並 具毛， 表面乾燥，邊緣內捲不明顯。菌肉近白色，厚，緊密 ，味溫和。菌摺近白色或同菌蓋色，延生，密，比較寬，不 等長。 菌柄長 5~12cm ＊ 2~2.5cm ，粗 1.5~3cm ，細長，上部 較細， 白色或帶黃色，或同蓋色， 表面有條紋呈纖維狀， 內部 實心。 孢子印白色。孢子無色，光滑。近球型或寬卵圓形。 秋季生於林中地上或草地上， 往往分散生長或成群生長一起。  有記載可食用， 國外曾試驗栽培。 對小白鼠內瘤 180 和艾氏癌  的抑制率均為 80% 。 兆豐興農刻正試種栽培中 … ..  阿邦論菇 01/09/09 32
32. 靈芝 自然美味營養安全 靈芝被譽為百藥之王， “神農本草綱目 ”列為是養命的  上藥，為極珍貴的藥用真菌。靈芝圓產於中國主要分 佈在亞、美、澳、非洲的熱帶及亞熱帶區，有赤芝、 黑芝、青芝、白芝、黃芝及紫芝等六類 250 多個品種。 “本草綱目 ”對這六大類靈芝記載了多種療效，並影響 後世醫學相信靈芝具有扶正固本，延年益壽的效果。 中國人稱靈芝是能醫治百病的 “仙草 ” ，可起死回生  的 “靈丹妙藥 ” 。 “神農本草經 ”中 提到： “靈芝味甘 溫，治耳聾、利關節、保神、益精氣、堅關節、好顏 色， 久服輕身不老 ”二十年來研究報告指出，靈芝所 含的珍貴成分，對人體有廣泛全面的治療效果，如保 肝解毒，抑制腫瘤、調節免疫及對抗衰老等，對人體 無毒性或副作用。 阿邦論菇 01/09/09 33

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मशरूम ब्रांड विकास एक स्वास्थ्य उपभोक्ता स्वास्थ्य मनोरंजन ब्रांड बनें

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Pleurotus, 하얀 버섯,鸿喜버섯,
Agrocybe aegerita, Flammulina, Pleurotus geesteranus 춤 버섯.

기술 옵션의 발전 : nebrodensis, Boletus, Antrodia cinnamomea ... ... ... ... ... ... 등등.

기술 관리 인원 3되고있다. 5 월 마케팅 관리자 2 개발에 초대




다산 서비스 및 관광 환경 제어 버섯 재배 식물
브랜드 경영 수익 사업의 깊이를 제공해 줄 수 있습니까

다산 서비스와 관광과 엔터테인먼트, 바이오,
의료 기술, 농업 개발, 기술 서비스를 공동 - 작전

다산 서비스 관광 엔터테인먼트 :
교육과 오락 교육 : 잠재적인 브랜드의 미덕 사이클의 성능 향상을 위해 높은 - 품질의 고객 기반을 틀어서
엔터테인먼트와 관광 :이 고객의 요구 사항을 충족하고 브랜드 마케팅을위한 토대를 만들기 위해 수익성이 경기장은 수세기 동안 소원입니다.

생명 공학 :
제품, 분리 정제 건강 펩티드 효소의 활동을 제공하는 퍼스널 케어 제품을 공급하고 시장 수요 버섯의 특수 기능을 사용할 수있습니다.

의료 기술 :
과학의 이름이나 의료 센터와 함께 특수 기능 버섯 제품 제약 회사의 사용은 원자재 시장의 공급 장치를 개발했다. 예를 들면 : cinnamomea 균사체와 열매를 맺은 Antrodia 시체, 간 지방에 Pleurotus에 대한 효율성과 너무를 말합니다.

그를 농업 개발 :
경작으로 사용될 수있다는 나무의 스크랩 - 재생 비료, 유기농 과일과 채소를 공급 기반의 시장 접근의 재배.

기술 서비스를 공동 - 작업 :
1. 모든 식물 출력.
2. 임대 공장의 기술 서비스를 업데이 트합니다.

버섯 브랜드 개발 의료 소비자의 건강 엔터테인먼트 브랜드가 되세요 버섯 지금이 좋은 기회에 시장에 진입하고있다

버섯 브랜드 개발

의료 소비자의 건강 엔터테인먼트 브랜드가 되세요

버섯 지금이 좋은 기회에 시장에 진입하고있다

브랜드의 제목 - 이름 제품 : ECS 바이오 제품 버섯 재배.

지금은 재배 기술과 비용이 청구되었습니다 반지 옵션이있습니다 :
Pleurotus, 하얀 버섯,鸿喜버섯,
Agrocybe aegerita, Flammulina, Pleurotus geesteranus 춤 버섯.

기술 옵션의 발전 : nebrodensis, Boletus, Antrodia cinnamomea ... ... ... ... ... ... 등등.

기술 관리 인원 3되고있다. 5 월 마케팅 관리자 2 개발에 초대




다산 서비스 및 관광 환경 제어 버섯 재배 식물
브랜드 경영 수익 사업의 깊이를 제공해 줄 수 있습니까

다산 서비스와 관광과 엔터테인먼트, 바이오,
의료 기술, 농업 개발, 기술 서비스를 공동 - 작전

다산 서비스 관광 엔터테인먼트 :
교육과 오락 교육 : 잠재적인 브랜드의 미덕 사이클의 성능 향상을 위해 높은 - 품질의 고객 기반을 틀어서
엔터테인먼트와 관광 :이 고객의 요구 사항을 충족하고 브랜드 마케팅을위한 토대를 만들기 위해 수익성이 경기장은 수세기 동안 소원입니다.

생명 공학 :
제품, 분리 정제 건강 펩티드 효소의 활동을 제공하는 퍼스널 케어 제품을 공급하고 시장 수요 버섯의 특수 기능을 사용할 수있습니다.

의료 기술 :
과학의 이름이나 의료 센터와 함께 특수 기능 버섯 제품 제약 회사의 사용은 원자재 시장의 공급 장치를 개발했다. 예를 들면 : cinnamomea 균사체와 열매를 맺은 Antrodia 시체, 간 지방에 Pleurotus에 대한 효율성과 너무를 말합니다.

그를 농업 개발 :
경작으로 사용될 수있다는 나무의 스크랩 - 재생 비료, 유기농 과일과 채소를 공급 기반의 시장 접근의 재배.

기술 서비스를 공동 - 작업 :
1. 모든 식물 출력.
2. 임대 공장의 기술 서비스를 업데이 트합니다.

Technologie médicale: L'utilisation des caractéristiques du produit de champignons avec des sociétés pharmaceutiques une dénomination

Champignons de développement de marque

Devenir un agent de santé à la santé des consommateurs de divertissement de marque

Champignons est désormais entré dans le marché une bonne occasion de

Le sujet de produits de marque: ECS produits de la biotechnologie de culture de champignons.

A été accusé de techniques de culture ont la bague options:
Pleurotus, blanc de champignons, des champignons鸿喜,
Agrocybe aegerita, Flammulina, Pleurotus geesteranus danse champignons.

Poursuite de l'élaboration de solutions techniques: nebrodensis, Boletus, Antrodia cinnamomea ... ... ... .. et ainsi de suite.

La gestion technique du personnel ont été de trois. Mai sont invités à élaborer des cadres 2




Fertility Services Contrôle de l'environnement et du tourisme de champignons de plantes cultivées
Peut fournir la profondeur de la gestion de la marque profit du projet

Fertility Services de divertissement et du tourisme, la biotechnologie,
La technologie médicale, at-il du développement de l'agriculture, des services techniques de coopération

Fertility Services Tourisme Entertainment:
L'éducation et de divertissement éducation: la possibilité de déposer une haute qualité de la clientèle afin d'améliorer la performance d'un cycle vertueux de la marque
Divertissement et du tourisme: Tel est le souhait de créer de commercialisation pour répondre aux besoins des clients et de jeter les bases pour la marque rentable scène depuis des siècles.

Biotechnologie:
L'utilisation des caractéristiques des produits de champignons, de la séparation de raffinage peptide activité de l'enzyme de santé à fournir des produits de soins personnels fournir la demande du marché.

Technologie médicale:
L'utilisation des caractéristiques du produit de champignons avec des sociétés pharmaceutiques une dénomination scientifique ou centre médical pour développer l'offre de marché des matières premières. Exemple: Antrodia cinnamomea mycélium et organes de fructification, Pleurotus sur le foie de gras se réfère à l'efficacité et ainsi de suite.

Celui du développement agricole:
Débris de bois qui peut être utilisé comme une culture axée sur les renouvelables, les engrais, la culture des fruits et légumes biologiques offre l'accès au marché.

Les services techniques de co-operation:
1. L'ensemble de la production végétale.
2. Lease usine service technique de mise à jour.

Mushrooms brand development Become a health consumer health entertainment brand Mushrooms has now entered the market a good opportunity to The

Mushrooms brand development

Become a health consumer health entertainment brand

Mushrooms has now entered the market a good opportunity to

The subject of brand-name products: ECS biotech products cultivated mushrooms.

Has now been charged with cultivation techniques have the ring options:
Pleurotus, white mushrooms,鸿喜mushrooms,
Agrocybe aegerita, Flammulina, Pleurotus geesteranus dance mushrooms.

Further development of technical options: nebrodensis, Boletus, Antrodia cinnamomea ... ... ... .. and so on.

Technical management personnel have been three. May be invited to develop marketing managers 2




Fertility Services and Tourism Environment Control mushrooms cultivated plant
Can provide the depth of brand management profit project

Fertility Services and Tourism entertainment, biotechnology,
Medical technology, he of agricultural development, technical services co-operation

Fertility Services Tourism Entertainment:
Education and entertainment education: the potential to lay a high-quality customer base to enhance the performance of a virtuous cycle of brand
Entertainment and Tourism: This is the wish to create marketing to meet customer needs and lay the foundation for the brand profitable arena for centuries.

Biotechnology:
The use of the special features mushrooms Products, separation refining Health peptide enzyme activity to provide personal care products supply market demand.

Medical technology:
The use of the special features mushrooms Product pharmaceutical companies with a scientific name or medical center to develop the supply of raw materials market. Example: Antrodia cinnamomea mycelium and fruiting bodies, Pleurotus on liver fat refers to the effectiveness and so on.

Him of agricultural development:
Scrap of wood that can be used as a cultivation-based renewable fertilizers, cultivation of organic fruits and vegetables supply market access.

Technical services co-operation:
1. The whole plant output.
2. Lease factory technical service update.

きのこブランド開発 健康消費者の健康エンターテイメントブランドになる キノコをする良い機会に市場に参入している ブランド名の対象製品：バイオテクノロジー製品のECキノコ栽

きのこブランド開発

健康消費者の健康エンターテイメントブランドになる

キノコをする良い機会に市場に参入している

ブランド名の対象製品：バイオテクノロジー製品のECキノコ栽培。

現在の栽培技術で起訴され、リングのオプションがあります：
ヒラタケ属、白いキノコ、キノコ鸿喜、
Agrocybe aegerita 、エノキタケ属、ヒラタケ属きのこgeesteranusダンス。

技術的な選択肢の一層の開発： nebrodensis 、 Boletus 、 Antrodia cinnamomea ... ... ... ...などなど。

技術管理者の3つされている。 5月のマーケティングマネージャ2の開発に招かれる




不妊サービスと観光環境制御キノコ栽培植物
ブランドマネジメント事業の利益の深さを提供することができます

不妊サービスと観光娯楽、バイオテクノロジー、
医療技術は、農業開発、技術サービスの協力

出生サービス観光娯楽：
教育、娯楽教育：潜在的なブランドの好循環のパフォーマンスを向上させるには、高品質の顧客基盤を築く
エンターテイメントと観光：これは、顧客ニーズを満たすために、ブランドの利益のための基礎を築く場世紀のマーケティングを作成するために希望しています。

バイオテクノロジー：
製品、分離精製酵素活性ペプチド健康パーソナルケア製品市場の需要供給を提供するために特殊な機能のきのこを使用します。

医療技術：
科学の名前や医療センターでは、特殊な機能キノコ製品の製薬企業の原料を使用する市場の供給を開発する。例： Antrodia cinnamomea菌糸体と結実、肝臓の脂肪をヒラタケ属上の効果などを指します。

彼の農業の発展：
栽培に使用することができますが、木のスクラップ、再生可能な肥料、有機栽培の野菜の供給を市場アクセスの栽培。

技術サービスの協力：
1 。プラント全体の出力。
2 。リース工場の技術サービスを更新してください。

The comprehensive mushroom manages enterprise planning in initial stage

The comprehensive mushroom manages enterprise planning in initial stage

Manage outline

Lead our factory people, thing, thing familiar with every technology reach company require and set up health corporate culture not to train company future necessary talent and new developing technology already already initial stage, and then create the first brand impression of consumer with opening type marketing. Create and obtain the new standard.

Carry out service life for 1 years

Technological enterprise planning

Reach the output of setting up Stabilize and creat standard operation procedure

Research and development centre

First issue Research and develop cycle for half a year

1. Apricot Bao mushroom culture base raise one evolve and can produce steadily and then.

第二期 2. A kind of research and development of gill fungus of new-type mushroom of the next stage and trying culture. The example whitens the mushroom, the swan likes the mushroom Wait a moment.

3. 評估木耳、秀珍菇、香菇菌母優質化供給同業之可能性，設備與技術研討。 3. Assess high-quality auricularia auriculajudae, beautiful precious mushroom, mushroom fungus mother and melt to supply the possibility of the same trade or business, the equipment and technology are discussed.

One and a half years execution cycle

1. Apricot mushroom Bao, whiten mushroom, swan like mushroom culture base raise one evolve and raise and can produce steadily and then.

4. 2. Auricularia auriculajudae, beautiful precious mushroom, mushroom have had a good fungus mother to offer the same trade and has been used to produce.

3. The culture base covers the development that is used again. (with save original supplies cost reduce the earth resource consume, can become topic of on sale throughouting and strengthen the brand image)

Collect and discuss our factory not to is it have technology or technology can ask new developing technology is it plan and carry out it to reward to agricultural commission in researching and developing already already to have already.

Make fungus cultivation technique

1.Make fungus technology and creat it with the stability

第一期 2.Every establishment which train the condition

3.Stability of cultivation technique

1. Stabilize the mushroom gill fungus output and every worker law equipment to revise and agree with

2. Half a year execution cycle

3. Establishment of the fermented worker law of saw-dust.

4. Culture base must raw materials mix and, machinery, computer that pack is it file to control, worker law establish, machinery person who revise item combine.

5. Boiler oil groove, computer of the high-pressure sterilization cauldron of the high temperature control and file, the worker law is established, such items as machinery is revised are combined.

6. Buffer the room, the cold room, computer meeting the fungus room control and file in advance, the worker law is established, such items as machinery is revised are combined.

Disturb the fungus room, grow growing the equipment of accusing of such conditions as the temperature, humidity, thickness of carbon dioxide that the necessary computer controls,etc. of fungus ring and merger of growing the fungus to revise of the fungus room, supply with fine stability environment let mycelium grow up the ripe stability already.

Cultivate out the mushroom and gather, apricot Bao mushroom ring accuse of necessary temperature, humidity, carbon dioxide thickness,etc. equipment and mushroom merger, body of culture of terms that computer control revise, supply with fine stability environment let apricot mushroom Bao is it can is it gather with single bottle 200 grams / the establishment of the bottle one day to reach to produce already.

7. Second issue Produce and can progress greatly and channel into and whiten the mushroom or the swan liking mushroom culture again steadily Build the technology of constructing whole factory's standard operation procedure

8. Execution cycle One and a half years

9. Standard operation procedure of fermented worker law of saw-dust (SOP) Establishment.

10. Standard operation procedure that raw materials are mixed and, the machinery, computer that pack control and file, the worker law is established, machinery maintain that culture base must (SOP) Establishment.

11. Standard operation procedure that boiler oil groove, computer of the high-pressure sterilization cauldron of the high temperature control and file, the worker law is established, machinery maintains (SOP) Establishment.

12. Buffer the room, the cold room, computer meeting the fungus room control filing, establishing, standard operation procedure of item that machinery is maintained,etc. of worker law in advance (SOP) Establishment.

13. Raise the fungus room, disturb the fungus room Environment control, apricot mushroom Bao and whiten mushroom, swan like mushroom kind raise fungus terms and is it come in and go out worker law standard operation procedure of item to lead (SOP) Establishment.

Cultivate out the mushroom and gather, apricot Bao mushroom ring accuse of cultivation technique reach culture finish and conveyer belt gather completion of goal single odd-numbered day such as storehouse one day such as cycle such as culture, and finish the standard operation procedure; Whiten the mushroom and swan and like the goal that the mushroom finish actual quantity and produce.

Is it meet fungus room, person who pack,etc. is it buy more machine carry arm in order to transfer to pack supernumerary room promote the gill fungus finished product output efficiency of the mushroom to need to assess.

The mushroom gill fungus factory manages enterprise planning in initial stage

The organization disposing

Research and development centre

Make fungus group

Factory director Culture group

Gather the packaging group

Marketing accounts section

One factory director

Working item: Finish every enterprise planning and carry out strength, personnel to combine, shoulder the success or failure responsibility that the whole factory carries out the achievement.

Whole factory's demands of personnel: 27 30 person for 27 person

Job days: 365 days

Have a holiday: Have holidays by turns

Research and development centre

Personnel dispose: 1 person

Working item: Original kind of collection of gill fungus of mushroom, purification, optimizes, fungus mother's duplicating, such items as technological innovation, equipment are maintained and evolving.

Make fungus group

One group leader

One vice group leader

Working item: The fungus district of responsibility system is to receiving the personal scheduling of the homework of fungus room, combine, education, technology trains and trains, sets up and pollutes the mechanism of preventing and sets up work standard operation procedure rule, every control, record, execution correcting the form of this district with the correct idea.

Responsibility range: Saw-dust field (strange hand, bull-dozer) , make fungus district (vapour boiler, oil groove, mix mix and machine, give material machine, person who pack, sterilization cauldron, buffer room, cold room in advance, connect the fungus room.

Culture group

One group leader

One vice group leader

Working item: Necessary personal scheduling that is responsible for growing the fungus room and accusing of the homework to the culture storehouse ring, combine, education, technology is trained, sets up pollution to prevent the mechanism and correct idea from training and setting up work standard operation procedure rule, every control, record of this district, correcting the form and carrying out.

Responsibility range: Raise the fungus room (electronic raising machine) , disturb the fungus room, the culture storehouse.

Gather the packaging group

One group leader

One vice group leader

Working item: Necessary personal scheduling that is responsible for growing the fungus room and accusing of the homework to the culture storehouse ring, combine, the education, technology train and train and set up work standard operation procedure rule, every control, record of this district, correct form and HACCP to carry out with the correct idea.

Responsibility range: Mushroom gill fungus is gathered, the grading, packaging.

Marketing accounts section:

Personnel dispose: 2 person

Working item: The exhibition and sale of products of gill fungus of mushroom sells, collects money with recruiting, fungus mother, tour guide, website's management, accounting gold flow etc..

1. Working range: Foreign business item, office, guide room, visiting and breeding and teaching the packaging room.

2.

3. Operating cost of every month of gill fungus factory of mushroom in initial stage

4.

5. Saw-dust and necessary raw materials of every culture base 1 million per month

6. Generator diesel oil, boiler are heavy 300,000 per month

7. Electric rate, water rate, telecommunication fee 500,000 per month

8. The wages including and working and is strong in assuaring, group's protecting, good fortune committee's knowing, yearly award reserve fund 1 million per month

9. Packaging necessary money consumptive material 200,000 per month

The affair money consumptive material, equipment of every factory maintain the expenses 300,000 per month

Expenses of public relations of marketing 300,000 per month

Operate cost accounting per month: 3,600,000 per month

The output bottle is counted every month: 36 ten thousand / bottle

Each bottle of operating cost: 10 yuan / bottle

Operating cost of every day: 12 ten thousand yuan

On sale throughout the thorough fare Cooperating already has traditional already sane income of thorough fare And then open the platform of thorough fare of our factory and improve and make a profit Level	Home once / area	Annual average price Yuan / kg	Cycle of checking out	Collect money in the the way / cycle
Deep bid	Hero in Chiayi, Wan Sheng	70	105 days	150 days Ticket one
Mid-game	Wholesale market	80~90	105 days	Remit money, cash Ticket one of 15 days
Shallow bid Retailer	Retail market Dish car	90~110	10 days	Remit money, cash Ticket one of 15 days
Taibei auctioning Market			Every day	Remit money on the next day

Our factory opens the platform of thorough fare

Recruit a regional distributor

Visit and breed and teach incomes

The website residence mixes marketing

Can have offered this service to the same trade to already increase the factory and make a profit when fungus mother and culture base technology are ripe.

This place produces and abolishes the saw-dust: 1. Sell it to the fertilizer industry person directly

2. Can backfill plan to factory organic farmland cook organic fruit vegetables is it is it is it demand and is it make a profit to increase to visit to increase already to cultivate. Mushroom gill fungus camp charge cost profit-making analytical table (single daily output 12000) Gather the bottle to count every day (the bottle)	12000	Bottle	12000	Bottle	12000	Bottle	12000	Bottle	12000	Bottle	12000		12000	Bottle	12000	Bottle
Each bottle can have (gram)	200	Gram	200	Gram	200	Gram	200	Gram	200	Gram	200	Gram	200	Gram	200	Gram
Each bottle of operating cost	$10.00	Yuan	$10.00	Yuan	$10.00	Yuan	$10.00	Yuan	$10.00	Yuan	$13.00	Yuan	$13.00	Yuan	13	Yuan
Annual flat fare	NT$70	Yuan	NT$80	Yuan	NT$90	Yuan	NT$100	Yuan	NT$110	Yuan	NT$120	Yuan	NT$130	Yuan	NT$140	Yuan
Daily output (KG)	2400	KG	2400	KG	2400	KG	2400	KG	2400	KG	2400	KG	2400	KG	2400	KG
The camp of Japan accepts	$168,000	Yuan	$192,000	Yuan	$216,000	Yuan	$240,000	Yuan	$264,000	Yuan	$288,000	Yuan	$312,000	Yuan	$336,000	Yuan
Japan's cost	$120,000	Yuan	$120,000	Yuan	$120,000	Yuan	$120,000	Yuan	$120,000	Yuan	$156,000	Yuan	$156,000	Yuan	$156,000	Yuan
Japan's net profit	$48,000	Yuan	$72,000	Yuan	$96,000	Yuan	$120,000	Yuan	$144,000	Yuan	$132,000	Yuan	$156,000	Yuan	$180,000	Yuan
Monthly output (KG)	72000	KG	72000	KG	72000	KG	72000	KG	72000	KG	72000	KG	72000	KG	72000	KG
The monthly camp accepting	$5,040,000	Yuan	$5,760,000	Yuan	$6,480,000	Yuan	$7,200,000	Yuan	$7,920,000	Yuan	$8,640,000	Yuan	$9,360,000	Yuan	$10,080,000	Yuan
Monthly cost	$3,600,000	Yuan	$3,600,000	Yuan	$3,600,000	Yuan	$3,600,000	Yuan	$3,600,000	Yuan	$4,680,000	Yuan	$4,680,000	Yuan	$4,680,000	Yuan
Monthly net profit	$1,440,000	Yuan	$2,160,000	Yuan	$2,880,000	Yuan	$3,600,000	Yuan	$4,320,000	Yuan	$3,960,000	Yuan	$4,680,000	Yuan	$5,400,000	Yuan
Annual production (KG)	876000	KG	876000	KG	876000	KG	876000	KG	876000	KG	876000	KG	876000	KG	876000	KG
The annual camp accepting	$61,320,000	Yuan	$70,080,000	Yuan	$78,840,000	Yuan	$87,600,000	Yuan	$96,360,000	Yuan	$105,120,000	Yuan	$113,880,000	Yuan	$122,640,000	Yuan
Annual cost	$43,800,000	Yuan	$43,800,000	Yuan	$43,800,000	Yuan	$43,800,000	Yuan	$43,800,000	Yuan	$56,940,000	Yuan	$56,940,000	Yuan	$56,940,000	Yuan
Annual net profit	$17,280,000	Yuan	$25,920,000	Yuan	$34,560,000	Yuan	$43,200,000	Yuan	$51,840,000	Yuan	$47,520,000	Yuan	$56,160,000	Yuan	$64,800,000	Yuan

Make a profit and estimate forms in advance the most low in initial stage

Operate cost accounting per month: 3,600,000 per month

The output bottle is counted every month: 36 ten thousand / bottle

Each bottle of operating cost: 10 yuan / bottle

Operating cost of every day: 12 ten thousand yuan

Every daily output 2400kg

Sell annual average price of 70 yuan / kg

The camp charges 168,000 yuan every day

Obtain 48,000 yuan every day

Obtain 1,440,000 yuan in the moon

Obtain 17,280,000 yuan every year

Condition of planning that enter middle period

Every talent fosters and finishes, two factory directors, eight group leaders

Have reward of carrying out that has planned its ability already

Have already established the preliminary residence and worthy of visiting and educating and teaching the basic guest

Already finishing initial stage, every project of enterprise planning is marked

Have condition which whole factory has outputted already

Consumer one brand have preliminary understanding and finish market research to new developing mushroom kind already already with this.

The market has already surmounted this output to this brand product demand.

1. Finish expanding the field and assess it with every preparation.

2.

3. Manage the enterprise planning goal in middle period

4. Reduce the operating cost and raise and make a profit

5. Set up second, three single mushroom and a kind of automatic technicalization amount and produce the factory

6. Develop and sell the order in other areas

7. Strong marketing deal in brand strength become consumer mushroom gill fungus first brand

8. Assess and expand and manage the possibility visited in recreation

9. Bear and look at the business that the whole factory exports

10. Have developed the variety of gill fungus of the new developing mushroom and already increased and made a profit

11. Research and develop new developing cultivation technique

12.

13.